II. Minerallerin yararları
III. Mineral türleri
IV. Kafi mineral iyi mi alınır?
V. Mineral eksiklikleri
VI. Mineral toksisitesi
VII. Minerallerin gıda kaynakları
VIII. Ekler
IX.
Sık Sorulan Sorular
| Antet | Yanıt |
|---|---|
| Mineraller, sağlığımızda yaşamsal bir rol oynayan temel besinlerdir. Metabolizmamızı tanzim etmek, kemik ve diş kurmak ve kan yöntemiyle oksijen taşımak şeklinde fazlaca muhtelif vücut fonksiyonlarında rol oynarlar. | |
| Minerallerin yararları | Mineraller sağlığımız için pek fazlaca yarar sağlar, bunlardan bazıları şunlardır:
|
| Mineral türleri | İki çeşit mineral vardır:
|
| Kafi mineral iyi mi alınır? | Kafi mineral almanın en iyi yolu, muhtelif meyve, sebze ve tam tahıllar içeren sıhhatli bir rejim uygulamaktır. Ek olarak süt ve tahıllar şeklinde güçlendirilmiş besinlerden da mineral alabilirsiniz. |
| Mineral eksiklikleri | Sağlıklı bir rejim uygulamazsanız ya da vücudunuzun mineralleri muntazam bir halde emmesini engellemiş olan bir tıbbi rahatsızlığınız var ise mineral eksiklikleri meydana gelebilir. Mineral eksiklikleri muhtelif esenlik problemlerine yol açabilir, mesela:
|
II. Minerallerin yararları
Mineraller iyi esenlik için eğer olmazsa olmazdır. Muhtelif vücut fonksiyonlarında rol oynarlar, bunlar içinde şunlar bulunur:
- Kemik ve diş yapımı
- Sinir ikazlarının iletilmesi
- Kasların kasılması
- Sağlıklı bir bağışıklık sistemini korumak
- Kırmızı kan hücreleri üretmek
Kafi mineral almadığınızda, eksiklik geliştirebilirsiniz. Mineral eksiklikleri, aşağıdakiler de dahil olmak suretiyle muhtelif esenlik problemlerine niçin olabilir:
- Sıska kemikler
- Kas krampları
- Anemi
- Bağışıklık sistemi sorunları
- Depresyon
Beslenmenizden kafi mineral almanız önemlidir. Bunu yapmanın en iyi yolu, meyveler, sebzeler ve tam tahıllar dahil olmak suretiyle muhtelif sıhhatli yiyecekler yemektir. Ek olarak süt ve kahvaltılık gevrekler şeklinde güçlendirilmiş yemeklerden de mineral alabilirsiniz.
Mineral eksikliğiniz olabileceğini düşünüyorsanız, doktorunuzla görüşün. Mineral seviyelerinizi denetlemek için bir kan testi önerebilir ve gerekirse takviyeler reçete edebilirler.
III. Mineral türleri
Mineraller iki ana türe ayrılır: makromineraller ve yapıt mineraller. Makrominerallere daha büyük miktarlarda gerekseme duyulurken, yapıt minerallere daha minik miktarlarda gereksinim duyulur.
Aşağıda makromineraller ve yapıt minerallerin sıralaması ve vücuttaki işlevleri yer verilmiştir:
- Makromineraller: kalsiyum, fosfor, magnezyum, sodyum, potasyum, klorür
- İz mineraller: demir, çinko, bakır, manganez, iyot, selenyum
Mineral türleri ile alakalı daha çok data için lütfen aşağıdaki kaynaklara bakın:
IV. Kafi mineral iyi mi alınır?
Kafi mineral almanın en iyi yolu, bütün gıda gruplarından muhtelif yiyecekler içeren sıhhatli ve dengeli bir rejim yemektir. Birtakım yiyecekler muayyen minerallerin iyi kaynaklarıdır, mesela:
- Demir: kırmızı et, kümes hayvanları, balık, fasulye, mercimek, ıspanak ve zenginleştirilmiş tahıllar
- Kalsiyum: Süt ürünleri, güçlendirilmiş soya sütü, koyu yeşil yapraklı sebzeler ve badem
- Magnezyum: fındık, tohum, tam tahıllar, yeşil yapraklı sebzeler ve muz
- Potasyum: meyveler, sebzeler ve tam tahıllar
- Çinko: Kırmızı et, kümes hayvanları, balık, fasulye, kuruyemişler ve tohumlar
Kafi mineral alıp almadığınızdan güvenli değilseniz, doktorunuzla ya da kayıtlı bir diyetisyenle görüşün. Bireysel ihtiyacınız olan şeyleri karşılayan bir rejim planı oluşturmanıza destek olabilirler.
V. Mineral eksiklikleri
Mineral eksiklikleri, diyetinizde muayyen bir mineralden kafi oranda almadığınızda ortaya çıkabilir. Bu, aşağıdakiler de dahil olmak suretiyle muhtelif esenlik problemlerine yol açabilir:
- Anemi
- Kemik kaybı
- Zayıflık
- Tükenmişlik
- Kabızlık
- İshal
- Saç dökülmesi
- Cilt sorunları
- Bozulmuş bağışıklık fonksiyonu
Mineral eksikliğiniz olabileceğini düşünüyorsanız, doktorunuzla görüşün. Mineral takviyesi almanız gerekip gerekmediğini belirlemenize destek olabilirler.
VI. Mineral toksisitesi
Mineral toksisitesi, fazlaca fazla mineral tükettiğinizde ortaya menfaat. Bu, aşağıdakiler de dahil olmak suretiyle muhtelif esenlik problemlerine yol açabilir:
- Böbrek hasarı
- Karaciğer hasarı
- Gastrointestinal problemler
- Nörolojik problemler
- Kalp damar sorunları
Toksik olarak biri olan mineral miktarı minerale bağlı olarak değişmiş olur. Örnek olarak, demirin toksik dozu kalsiyumun toksik dozundan fazlaca daha düşüktür.
Mineral toksisitesi hikayesinde endişeleriniz var ise, doktorunuzla görüşün. Mineral toksisitesi riskinizin olup olmadığını belirlemenize destek olabilir ve riskinizi azaltmanın yollarını önerebilirler.
VII. Minerallerin gıda kaynakları
Mineraller, meyveler, sebzeler, etler ve süt ürünleri dahil olmak suretiyle muhtelif yiyeceklerde bulunabilir. Aşağıdaki tablo, minerallerin birtakım yaygın yemek kaynaklarının bir listesini ve ek olarak o yiyeceğin bir porsiyonunda tipik olarak bulunan her mineralin miktarını sağlar.
| Mineral | Besin Kaynakları | Porsiyon Başına Miktar |
|---|---|---|
| Kalsiyum | Süt, yoğurt, peynir, zenginleştirilmiş soya sütü, koyu yapraklı yeşillikler, brokoli, badem | 100-300 mg |
| Ütü | Kırmızı et, kümes hayvanları, balık, fasulye, mercimek, ıspanak, zenginleştirilmiş tahıllar | 8-18 mg |
| Magnezyum | Koyu yapraklı yeşillikler, kuruyemişler, tohumlar, tam tahıllar, fasulye, mercimek | 200-400 mg |
| Fosfor | Süt, yoğurt, peynir, et, kümes hayvanları, balık, fasulye, mercimek | 500-1.200 mg |
| Potasyum | Meyveler, sebzeler, patates, yoğurt, süt, fasulye, mercimek | 3.500-4.700 mg |
| Sodyum | Sofra tuzu, işlenmiş gıdalar, konserve gıdalar | 1.500-2.300 mg |
| Çinko | Kırmızı et, kümes hayvanları, balık, fasulye, mercimek, kuruyemişler, tohumlar | 8-11 mg |
Bir gıdadaki mineral miktarının gıdanın türüne, yetiştirme koşullarına ve kullanılan işleme yöntemlerine bağlı olarak değişebileceğini belirtmek önemlidir. Örnek olarak, sütteki kalsiyum miktarı, sütü üreten ineğin türüne ve işleme esnasında süte eklenen kalsiyum miktarına bağlı olarak değişebilir.
Genel hatlarıyla yetişkinlerin her gün aşağıdaki miktarlarda mineral almaları önerilir:
- Kalsiyum: 1.000 mg
- Demir: 8 mg
- Magnezyum: 400 mg
- Fosfor: 700 mg
- Potasyum: 4.700 mg
- Sodyum: 2.300 mg
- Çinko: 11 mg
Çocuklar ve gençler yaşlarına ve cinsiyetlerine bağlı olarak değişik miktarlarda minerale gerekseme duyarlar. Tavsiye edilen günlük mineral alımı ile alakalı daha çok data için lütfen doktorunuza ya da kayıtlı bir diyetisyene danışın.
VIII. Ekler
Mineral takviyeleri, vücudunuzun gerekseme duyduğu temel minerallerden kafi oranda aldığınızdan güvenli olmak için yararlı bir yol olabilir. Sadece, birtakım mineraller ilaçlarla ya da öteki esenlik durumlarıyla etkileşime girebileceğinden, herhangi bir takviye almadan ilkin doktorunuzla görüşmeniz önemlidir.
Mineral takviyeleri haplar, kapsüller, tozlar ve sıvılar dahil olmak suretiyle muhtelif formlarda mevcuttur. Reçetesiz ya da reçeteli olarak satın alınabilirler.
Mineral takviyelerinin dozajı, ferdin gereksinimlerine nazaran değişecektir. Etiketteki talimatları dikkatlice kovuşturmak önemlidir.
Mineral takviyeleri genel sağlığınızı iyileştirmenin güvenilir ve müessir bir yolu olabilir. Sadece, birtakım mineraller ilaçlarla ya da öteki esenlik durumlarıyla etkileşime girebileceğinden, herhangi bir takviye almadan ilkin doktorunuzla görüşmeniz önemlidir.
IX.
Mineraller iyi esenlik için eğer olmazsa olmazdır. Metabolizmayı tanzim etmek, kemik ve diş kurmak ve kan yöntemiyle oksijen taşımak şeklinde birçok vücut fonksiyonunda rol oynarlar. Kafi mineral almak genel esenlik ve sıhhat için önemlidir.
Mineral alımınız hikayesinde endişeleriniz var ise, doktorunuzla ya da kayıtlı bir diyetisyenle görüşün. Kafi mineral alıp almadığınızı belirlemenize destek olabilirler ve ihtiyacınız olan şeyleri karşılamanıza destek olabilecek yiyecekler ya da takviyeler için önerilerde bulunabilirler.
S: Minerallerin yararları nedir?
A: Mineraller kemik sağlığı, kas fonksiyonu, bağışıklık sistemi fonksiyonu şeklinde pek fazlaca vücut fonksiyonu için gereklidir.
S: Minerallerin değişik türleri nedir?
A: İki tür mineral vardır: makromineraller ve yapıt mineraller. Makrominerallere daha büyük miktarlarda gerekseme duyulurken, yapıt minerallere daha minik miktarlarda gereksinim duyulur.
S: Kafi minerali iyi mi alabilirim?
A: Muhtelif meyve, sebze ve tam tahılları içeren sıhhatli bir rejimle beslenerek kafi minerali alabilirsiniz.
0 Yorum